Vino pasta ett säkert kort

Är magen glad så är människan glad sa Gustav i Svensson, Svensson och efter ett besök på en av Linnéstadens godaste restauranger kan man inte annat än att hålla med. Precis som namnet antyder står pastan i centrum på Vino Pasta och med ett trettiotal olika rätter är det lätt att hitta någonting för alla smaker. För den som till trots inte vill äta pasta erbjuder köket örtmarinerat lamm eller grillad oxfilé och det låter väl inte så dumt det heller.

Redan utifrån ser restaurangen mysig ut med rutiga dukar och tända ljus och när vi kommer in möts vi av trevlig personal som visar oss till bords. Sedan får vi i lugn och ro titta igenom menyerna, alla sex i sällskapet väljer olika rätter. Jag har svårt att välja mellan Tagliatelle verdure (citronmarinerad kycklingfilé med champinjoner, färska tomater, basilika och olivolja) eller Penne marsala (citronmarinerad kycklingfilé med champinjoner, salvia, marsalavin och grädde). Men servitrisen råder mig till Penne marsala och så blir vi serverade vin och ett saftigt focacciabröd med parmesan. Sedan kommer maten in på olika modeller av tallrikar och jag ångrar inte mitt val för en sekund. Pastan är perfekt och såsen en smaksensation! Det verkar som att alla i sällskapet är nöjda för vi provsmakar varandras lite här och lite där. Det är mycket mat på tallriken så när man väl har ätit upp känns en dessert ganska långt borta. Men en halvtimme senare bestämmer vi oss ändå för att kolla på menyn igen och beställer sedan in klassiska italienska desserter såsom pannacotta, tiramisu, sorbet och chokladtryffelglass. Även desserten serveras med ett snyggt upplägg och smakar fantastiskt! Jag funderar på vad för sorts grädde som gjort pannacottan så fyllig?!

Med bra service, mysig atmosfär och centralt läge får Vino Pasta ytterligare ett plus i kanten för att pastarätterna ligger mellan 100-150 kronor och den dyraste huvudrätten på 230. Det här är ett ställe som man kan gå till i olika sällskap, det passar lika bra för en romantisk dejt som för en familjemiddag. Jag ser verkligen fram emot att gå hit igen!

Omdöme:
Vino pasta får därför fem bönor av fem möjliga! 🙂

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *